12月5日21時42分配信 産経新聞

　冬の味覚、フグに感謝するフグ供養神事が５日、兵庫県洲本市山手の城前公園で行われた。神事に参加した同市観光協会員ら約２０人は、シーズンを迎えた地場産のフグをＰＲ。クイーン淡路が観光客らにてっちり１００食を振る舞った。

　洲本温泉の旅館、ホテルでは１１月末から翌年４月初旬までフグを提供。福良湾で３年養殖され、身が引き締まった「３年フグ」が好評を呼んでいる。

　神事と並行して特設テントでは、大鍋でフグの切り身とハクサイなどを煮たてっちりが調理され、ポン酢で味付けして振る舞われた。同協会の木下紘一会長は「これからも淡路島の３年フグを全国にＰＲし、より多くの観光客に訪れてほしい」と話していた。